Ketojenik Diyet Nedir?
Ketojenik diyet, vücudun enerji olarak kullanılmak üzere karaciÄŸerde ketonlar ürettiÄŸi düÅŸük karbonhidrat diyeti olarak bilinir.
Karbonhidratı yüksek bir ÅŸey yediÄŸinizde, vücudunuz glikoz ve insülin üretecektir.
Glikoz vücudunuzun enerji olarak dönüÅŸtürmesi ve kullanması için en kolay moleküldür, böylece baÅŸka bir enerji kaynağı üzerinden seçilecektir.
Ä°nsülin, kan dolaşımınızdaki glikozu vücudun etrafından alarak iÅŸlemek için üretilir.
Glikoz birincil enerji olarak kullanıldığından, yaÄŸlarınıza ihtiyaç duyulmaz ve bu nedenle depolanır. Tipik olarak normal, daha yüksek bir karbonhidrat diyetinde, vücut, ana enerji formu olarak glikoz kullanır. Karbonhidrat alımını azaltarak, vücut ketoz olarak bilinen bir duruma indüklenir.
Ketozis, vücudun gıda alımı düÅŸük olduÄŸunda hayatta kalmamıza yardımcı olmak için baÅŸlattığı doÄŸal bir iÅŸlemdir. Bu durumda, karaciÄŸerdeki yaÄŸların parçalanmasından elde edilen ketonları üretiyoruz.
Uygun ÅŸekilde uygulanan bir keto diyetinin amacı vücudunuzu bu metabolik duruma zorlamaktır. Bunu kalorilerin açlığı ile deÄŸil, karbonhidratların açlığı ile yapıyoruz.
Vücudumuz içine koyduÄŸunuz ÅŸeye inanılmaz derecede uyum saÄŸlar - yaÄŸlara aşırı yüklediÄŸinizde ve karbonhidratları aldığınızda, birincil enerji kaynağı olarak ketonları yakmaya baÅŸlar. Optimal keton seviyeleri saÄŸlık, kilo kaybı, fiziksel ve zihinsel performans yararları sunar.
Ketojenik Diyetin Yararları
Kilo Kaybı
Ketojenik diyet vücut yağınızı enerji kaynağı olarak kullanır. Keto'da, insülin (yaÄŸ depolayan hormon) seviyeleriniz büyük ölçüde düÅŸer ve bu da vücudunuzu yaÄŸ yakma makinesine dönüÅŸtürür.
Bilimsel olarak, ketojenik diyet, düÅŸük yaÄŸlı ve yüksek karbonhidratlı diyetlere kıyasla daha iyi sonuçlar göstermiÅŸtir.
Kan Åžekeri Kontrolü
Keto, yediÄŸiniz yiyeceklerin türü nedeniyle kan ÅŸekeri seviyesini doÄŸal olarak düÅŸürür. AraÅŸtırmalar, ketojenik diyetin düÅŸük kalorili diyetlere kıyasla diyabeti yönetmenin ve önlemenin daha etkili bir yolu olduÄŸunu gösteriyor.
EÄŸer Tip II diyabet hastasıysanız, ciddi bir ketojenik diyeti düÅŸünmelisiniz. Keto üzerindeki kan ÅŸekeri kontrolüyle baÅŸarılı olan birçok hasta var.
Zihinsel Odaklanma
Birçok insan ketojenik diyeti özellikle zihinsel performansı arttırmada kullanır.
Ketonlar beyin için harika bir yakıt kaynağıdır. Karbonhidrat alımını düÅŸürdüÄŸünüzde, kan ÅŸekerinde büyük ani yükselmeleri önlersiniz. Birlikte, bu odaklanma ve konsantrasyonun artmasına neden olabilir.
AraÅŸtırmalar, artan yaÄŸ asitleri alımının beynimizin iÅŸlevine etki edici faydalar saÄŸlayabileceÄŸini göstermektedir.
Artan Enerji ve NormalleÅŸtirilmiÅŸ Açlık
Vücudunuza daha iyi ve daha güvenilir bir enerji kaynağı vererek, gün boyunca daha enerjik hissedeceksiniz. YaÄŸların yakıt olarak yakılabilecek en etkili molekül olduÄŸu gösterilmiÅŸtir.
Bunun da ötesinde, yaÄŸ doÄŸal olarak daha tatmin edicidir ve bizi daha uzun süre doygun (“dolu”) bir durumda bırakarak sona erer.
Epilepsi
Ketojenik diyet, 1900’lerin başından beri epilepsiyi b tedavi etmek için kullanılmaktadır. Günümüzde hala kontrolsüz epilepsisi olan çocuklar için en yaygın kullanılan tedavilerden biridir.
Ketojenik diyetin ve epilepsinin temel faydalarından biri, hala mükemmel kontrol sunarken daha az ilaç kullanılmasına izin vermesidir.
Son birkaç yılda, çalışmalar keto ile tedavi edilen yetiÅŸkinlerde de önemli sonuçlar göstermiÅŸtir.
Kolesterol ve Tansiyon
Keto diyetinin, en fazla arteriyel birikmeyle iliÅŸkili olan trigliserit seviyelerini ve kolesterol seviyelerini iyileÅŸtirdiÄŸi gösterilmiÅŸtir. Daha spesifik olarak düÅŸük karbonhidratlı, yüksek yaÄŸlı diyetler, HDL'de belirgin bir artış gösterir ve düÅŸük yaÄŸlı diyetlere kıyasla LDL partikül konsantrasyonunda azalma gösterir.3
DüÅŸük karbonhidratlı diyetlerle ilgili yapılan birçok çalışma, diÄŸer diyetlere göre kan basıncında daha iyi geliÅŸme olduÄŸunu göstermektedir.
Bazı kan basıncı sorunları, fazla kilo ile ilişkilidir, Keto kilo kaybına neden olma eğiliminde olduğundan bir bonustur.
Ä°nsülin Direnci
Ä°nsülin direnci, yönetimsiz bırakılırsa tip II diyabete yol açabilir. Bol miktarda araÅŸtırma, düÅŸük karbonhidratlı, ketojenik bir diyetin insülin seviyelerini saÄŸlıklı aralıklara düÅŸürmelerine yardımcı olabileceÄŸini göstermektedir.
Atletik olsanız bile, omega-3 yaÄŸ asitleri yüksek olan yiyecekleri yiyerek ketodaki insülin optimizasyonundan yararlanabilirsiniz.
Akne
Ketojenik bir diyete geçtiÄŸinizde cildinizde düzelme görülmesi sık görülen bir durumdur. DüÅŸük karbonhidrat diyete geçiÅŸ yaparken lezyonlardaki düÅŸüÅŸ ve cilt iltihabını gösteren bir çalışma. Yüksek karbonhidratlı yeme ile akne arasındaki olası baÄŸlantıyı gösteren baÅŸka bir çalışma, keto'nun yardımcı olabileceÄŸi muhtemeldir.
akne düÅŸük karbonhidrat
Sivilce için süt alımını azaltmak ve sıkı bir cilt temizleme rejimini takip etmek faydalı olabilir. Cildiniz için ketojenik bir diyet baÅŸlatmak istiyorsanız, keto ve akne konusundaki makalemizi okuyun.
