Karnıbaharlı Mini Omlet (3 porsyion için)

200 gr Karnıbahar

1 yumurta

60 gr parmesan

1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)

Maydanoz (İsteğe bağlı)

1 çk karabiber

1 tk kırmızı biber

---

Karnıbahar mikrodalga ya da buharda biraz öldürülür.

Tüm malzemeler blenderda püre hale gelene kadar öğürülür. (İsteğe bağlı maydanoz ya da dereotu eklenebilir)

Tavada minik krepler şeklinde ya da muffin kalıbında (istenirse biber ile süslenerek) pişirilir.

Afiyet olsun :)